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Le nostre selezioni

Forniamo ai nostri clienti una gamma completa di carni suine fresche, disponibili sia in osso che disossate. Le lavorazioni comprendono la selezione e il sezionamento delle mezzene, con particolare attenzione alla rifilatura e alla pulizia delle carni.

Prodotti e tagli di carne

Nel dinamico e competitivo settore dell’ingrosso carni, la scelta del giusto formato di fornitura è fondamentale per ottimizzare i costi, garantire la freschezza e rispondere alle specifiche esigenze di macellerie, GDO (Grande Distribuzione Organizzata) e industria della trasformazione.

Come punto di riferimento per le forniture B2B, Gorini Carni si distingue non solo per l’eccellenza del prodotto, ma anche per un impegno rigoroso verso la sostenibilità e le certificazioni di filiera.

Porzionatura e Confezionamento

Forniamo diverse soluzioni di confezionamento studiate per la distribuzione industriale, la GDO e il settore horeca, garantendo la massima conservazione della qualità e la tracciabilità del prodotto.

Sottovuoto

Atmosfera protettiva

Skin-pack

Congelato (IQF e blocchi)