Specifiche di Prodotto

Porchetta arrotolata cruda (‘pronto cuoci’), pensata per macellerie e laboratori che desiderano offrire un prodotto fresco da cuocere direttamente in loco o rivendere pronto per il forno domestico. Preparata rigorosamente senza glutine, lattosio, polifosfati o altri allergeni aggiunti, risponde perfettamente alle esigenze dei consumatori intolleranti. La legatura stretta mantiene la farcitura interna di erbe aromatiche fresche (rosmarino, aglio, pepe) bloccata all’interno del rotolo, evitando la fuoriuscita dei succhi in cottura.

Scheda Tecnica & Logistica